Soupe de Potiron pour préparer Halloween

Nous sommes mi-octobre, c'est bientôt Halloween mais c'est surtout la saison des potirons!!!!

Alors pourquoi pas allier gourmandise et idée déco!!!

Pour cela il faut choisir un joli potiron:

Ensuite vous couper le dessus (Attention de ne pas vous blesser)

Ensuite vous enlevez les graines et vous le videz pour faire une bonne soupe maison!!!
Découpez les yeux en triangles de taille moyenne et faites les dents. Pour cela faites une entaille et ensuite faites des petits triangles au dessus de l'entaille puis en dessous.
Voila le résultat de la déco Halloween made in Laurine!!!! ;-)

 
Pour la recette pour 4 personnes:

800g de potiron en dés
Eau
2 vaches qui rit
1 Kub'Or
QQ rondelles de chorizo

Faites chauffer le potiron recouvert d'eau avec le Kub'Or pendant 20 min.
Ajoutez les vaches qui rit. Mixer.
Faites revenir quelques rondelles de chorizo.
Servez chaud!!!

J'ai mis du chorizo, mais vous pourriez mettre de la coppa, du bacon, du gruyère rapé... selon vos goûts.
Comme j'ai mis de la vache qui rit, vous pourriez mettre du tartare aux noix, de la crème fraiche...
A vous de choisir!!!!