C'est en lisant le Hors-Série Cuisine de Modes & Travaux cet été au bord de la piscine que j'ai découvert cette nouvelle sauce salade.
Je l'ai donc trouvée à Givet en rentrant... Finalement on trouve tout à Givet ;-)
Packaging: Avec sa bouteille transparente et sa couleur rose, cette vinaigrette ne peut pas se rater dans les rayons.
Aspect visuel: Le rose attire le regard et donne envie de la gouter.
Odeur: Elle sent bien la framboise et le romarin, on sent aussi qu'elle est relevée.
Texture : La vinaigrette est assez épaisse (purée de framboises), ce qui permet de bien doser la quantité désirée.
Goût: Dans un premier temps, je l'ai goûtée seule. J'ai été séduite par le goût de la framboise bien prononcé. Beaucoup de goût. Seul bémol, on ne sentait pas trop le romarin.
Avis général: Très bonne vinaigrette pour les amateurs de sucré/salé. Ne prend pas le dessus sur la salade. Accord parfait. Mais ne remplace tout de même pas une bonne vinaigrette maison à base de vinaigre de framboise qui sera certainement moins calorique également. Ici 70Kcal les 30ml (2CaS).
Prix: 1,90 Euros les 450 ml
Idée recette: J'ai réalisé une salade composée (salade, tomates, poivrons, féta, dés de bacon et olives noires) accompagnée de cette sauce salade framboise et romarin
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